Sierāboliņš
Sierāboliņš satur vitamīnus A, B1, B2, B3, B5 un D, arī dzelzi, fosforu. Labi sader ar makaroniem, biezpienu. Mērcē 6-8 stundas, dīgšana 2-4 dienas. Pie ilgākas diedzēšanas paliek rūgtenāka garša.
1-1,5 ēdamkarotes diedzējamo sēklu ieber litra burkā, pielej burku līdz liekumam ar ūdeni , uzliek marlīti un gumiju, saskalo un atstāj uz 6 – stundām.
Pēc mērcēšanas, nenoņemot marlīti, ūdeni nolej un burku slīpi noliek kādā bļodā tā, lai notek ūdens un tiek klāt gaiss. Vislabāk izlietnes tuvumā. Gaisma nav tik svarīga, svarīgāk , lai burka ir acu priekšā.
Katru dienu no rīta un vakarā caur marli ielej ūdeni, kārtīgi saskalo un ūdeni nolej. Burku sakrata tā, lai sēklas izdalās pa burkas sienām, nevis salīp vienā kaudzītē. Tas ir stingri jāuzmana, jo kaudzītē rodas siltums un var sākt nelabvēlīgas baktērijas.Tā turpina 5-7 dienas. Vēro un priecājas par dīgšanas procesu. Tas katram augam ir atšķirīgs. Dažu augus sēklas dzīvības pazīmes jau rāda otrajā dienā, citam augam uz sēkliņu dīgšanu jāgaida nedēļa un pat ilgāk.
Kad parādās zaļas lapiņas, un burka ir gandrīz pilna, tad novanno dīgstus - visu saturu ielej bļodā, ar roku izmaisa un atdala dīgstu kamolu un kārtīgi noskalo. Brūnās ādiņas nogrimst apakšā, dīgstus izņem. Ja nu kādas baktērijas ir savairojušās ( to var noteikt pēc tā, ka rodas kaut kāda smarža), tad visu saturu ielej bļodā, ielej ūdeni un pieliek tējkaroti sodas vai augļu etiķi un patur 5 minūtes, tad kārtīgi izpeldina tīrā ūdenī un turpina diedzēt. Kad zaļās lapiņas jau lielākas, tad vēlreiz novanno dīgstus un notecina sietā.
Uzglabāšana: lielākā bļodā vai kastītē ieklāj papīra dvielīti, ieliek dīgstus, uzliek virsū papīra dvielīti un uzliek vāku, bet nenoslēdz pilnīgi, lai tomēr gaiss tiek klāt. Jāizvairās saspiest dīgstus, kuri turpina augt. Glabā vēsā vietā vai ledusskapī ne ilgāk kā nedēļu.